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永安开展月饼市场专项检查 从源头把关确保月饼安全

2019-09-11 10:12 编辑:明娟 标签:永安市

日前,市市场监督管理局开展了月饼市场专项检查,严防不合格月饼流入市场。此次专项检查共检查各类月饼生产经营单位123户次,抽样送检月饼10批次,发出整改通知书12份,约谈月饼生产企业1家。

该局从生产月饼的原材料,到月饼生产加工小作坊的加工环境、生产工艺、进货台账、食品添加剂使用、标签标识、出厂检验等进行重点检查,确保食品原料采购、加工、包装、储存的全过程安全,从源头上把关,确保节日期间月饼的安全性。

他们对糕饼店、超市等月饼生产经营单位进行检查,重点检查预包装月饼是否包装规范,是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件等相关内容,食品经营单位是否严格执行进货查验记录、索证索票等情况。

同时,加大对月饼的监督抽检力度,对月饼中的防腐剂、食品添加剂、微生物病菌是否超标等进行重点监督抽检。对生产销售不符合食品安全标准的行为进行查处。

在检查的同时,提醒消费者要到正规的商场、超市、商铺购买月饼,购买时要注意其生产日期、保质期、标签标识等,并保存好购物凭证。如遇到相关食品安全问题,可以拨打投诉举报热线12315。

文章来源:今日永安网

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